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Zutaten

  • 8 Eier
  • 3 EL Milch
  • 2 EL Butter ungesalzen
  • 1 TL Salz
  • 8 Gramm glatte frische Petersilie

Das Sortiment ist abhängig von deinem Standort. Gib bitte deine Adresse ein, um zu sehen, welche Artikel wir in deiner Umgebung anbieten.

Zubereitung

  • 1Petersilie feinhacken und beiseite stellen. Milch, Eier und Salz miteinander verquirlen.
  • 2Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Bei mittlerer Hitze die Eier-Milch Masse in die Pfanne geben, alles allmählich stocken lassen, wenden und erneut stocken lassen. Diesen Vorgang so oft wiederholen, bis die Eimasse goldbraun angebraten ist und die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
  • 3Zum Schluss das Rührei mit frischer Petersilie garnieren und anrichten.
Tipp
Du möchtest dein Good Morning Rührei mit weiteren Zutaten verfeinern? MIt Speck, frischem Gemüse, Feta oder einer Handvoll frischer Kräuter hievst du dein Rührei auf das nächste Genuss-Level.
Knuspr-Küche
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Zutaten