Ein Geschenk für Neukunden
Tippe auf den Gutschein – den Rabatt für deine erste Bestellung fügen wir direkt deinem Warenkorb hinzu.
Gültig für deine erste Bestellung.
Bayerischer Kartoffel-Leberkäse-Auflauf | Herzhafter Ofengenuss
(0)
60 min
Unter einer Stunde
Knuspr-Küche
Bayerischer Kartoffel-Leberkäse-Auflauf mit süßem Senf, cremiger Schmandhaube und knusprig überbackenem Bergkäse. Deftiger bayerischer Ofengenuss für die ganze Familie.
Zutaten
Zubereitungsmethode
Vorbereitung
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (180 °C Umluft) vorheizen. Eine große Auflaufform gründlich mit 10 g der ungesalzenen Butter einfetten.
Die vorwiegend festkochenden Kartoffeln schälen und in ca. 3 mm dünne Scheiben hobeln. Den bayerischen Leberkäse in mundgerechte Streifen schneiden. Die Zwiebeln schälen, halbieren und in feine Halbringe schneiden.
In einer Pfanne die restliche Butter (10 g) zerlassen und die Zwiebelstreifen bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten glasig anschwitzen.
Tipp vom Chefkoch
Für eine besonders knusprige Kruste können 2 EL Semmelbrösel mit dem geriebenen Bergkäse vermengt werden.
Dazu passt hervorragend ein frischer bayerischer Krautsalat oder Radieschensalat.
Entdecke auch
Wir empfehlen auch
Alles anzeigen
90 min
Unter einer Stunde
Herzhafte Kürbis-Quiche mit Petersiliensalat und gerösteten Kernen
Knuspr-Küche
Fränkischer Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf | Herzhafter Ofengenuss
Knuspr-Küche
Überbackene Auberginen-Polenta | Mediterraner Auflauf mit Mozzarella
Knuspr-Küche
Griechische Melitzanopita | Knuspriger Auberginen-Auflauf mit Feta
Knuspr-Küche
Mediterrane Paprika-Tarte mit Ziegenkäse | Knusprig & aromatisch
Knuspr-Küche
