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Wassermelonen-Margarita

Name: Wassermelonen-Margarita
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Drinks
Cuisine: Mexikanische Küche
Ingredients: 160 ml Tequila Blanco; 60 ml Orangenlikör (z.B. Cointreau); 600 g Wassermelone (Fruchtfleisch); 100 ml Limettensaft; 1 Handvoll Eiswürfel; 1 Prise Meersalz (für den Glasrand)

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10 min

Knuspr-Küche

Erfrischend, fruchtig und perfekt für heiße Sommertage: Diese Wassermelonen-Margarita kombiniert die Süße reifer Melonen mit der Spritzigkeit von Limette und der Tiefe von Tequila. Ein absoluter Klassiker für jede Gartenparty oder einen entspannten Abend auf dem Balkon. In nur 10 Minuten gemixt und servierbereit!

Zutaten

Preis pro Portion:3,56 €

Zutaten

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Tequila Blanco 160 ml Tequila Blanco

Orangenlikör 60 ml Orangenlikör (z.B. Cointreau)

Wassermelone 600 g Wassermelone (Fruchtfleisch)

Limettensaft 100 ml Limettensaft

Eiswürfel 1 Handvoll Eiswürfel

Wahrscheinlich haben Sie zu Hause

Salz PL 1 Prise Meersalz (für den Glasrand)

Zubereitungsmethode

Die Wassermelone entkernen und das Fruchtfleisch in grobe Stücke schneiden. Zusammen mit dem Limettensaft, Tequila, Orangenlikör und einer Handvoll Eiswürfel in einen Standmixer geben.

Alles auf höchster Stufe mixen, bis eine vollkommen glatte und cremige Konsistenz entstanden ist.

Für den Salzrand den Rand der Cocktailgläser mit etwas Wasser oder einer Limettenscheibe befeuchten und anschließend in einen flachen Teller mit Meersalz drücken.

Tipp vom Chefkoch

Für eine besonders kühle Variante können Sie die Wassermelonenstücke vor dem Mixen für 1-2 Stunden einfrieren. So wird der Drink fast wie ein Slushie!