Tiramisu-Kugeln | Schnelles Dessert ohne Backen

Zubereitung

• 1
  Die Löffelbiskuits fein zerbröseln. Das geht am besten in einem Mixer oder indem man sie in einen Gefrierbeutel gibt und mit einem Nudelholz darüberrollt.
• 2
  In einer großen Schüssel 1 EL Instant-Kaffee mit 2 EL heißem Wasser verrühren, bis sich das Pulver aufgelöst hat.
• 3
  Mascarpone, Puderzucker und die zerbröselten Löffelbiskuits zur Kaffeemischung geben. Alles gut vermengen und zu einer gleichmäßigen Masse verarbeiten.
• 4
  Aus dem Teig 10 gleich große Kugeln formen. Diese anschließend im Backkakao wälzen, bis sie rundherum gleichmäßig bedeckt sind.
• 5
  Die fertigen Tiramisu-Kugeln sofort servieren oder bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.