Blätterteig-Mumien

Blätterteig ausrollen und in 1cm Streifen schneiden

Die Wiener-Würste mit den Blätterteig-Streifen umwickeln - in Form von einer Mumie und somit eine kleine Lücke im oberen Bereich für die Augen lassen.

Die umgewickelten Wiener nun auf einem Backblech (belegt mit Backpapier) legen und anschließend mit Eigelb (oder nach Wünsch mit Eiweiß) bestreichen