Blätterteig-Mumien

Zubereitung

• 1
  Blätterteig ausrollen und in 1cm Streifen schneiden
• 2
  Die Wiener-Würste mit den Blätterteig-Streifen umwickeln - in Form von einer Mumie und somit eine kleine Lücke im oberen Bereich für die Augen lassen.
• 3
  Die umgewickelten Wiener nun auf einem Backblech (belegt mit Backpapier) legen und anschließend mit Eigelb (oder nach Wünsch mit Eiweiß) bestreichen
• 4
  Die Blätterteig-Mumien für 15-20 Min im vorgeheiztem Ofen backen und anschließend die Augen aus Oliven oder Paprika hinzufügen