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Zutaten
- 150 g Thunfisch im eigenen Saft
- 1 Ei
- 60 g feine Haferflocken
- 15 g Weizenmehl
- 45 ml Wasser
Zubereitung
- 1Heize den Ofen auf 180 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- 2Gieße den Saft vom Thunfisch ab, gib ihn in eine Schüssel und zerdrücke ihn mit einer Gabel.
- 3Gib das Ei und 3 Esslöffel Wasser hinzu und mische alles gut durch.
- 4Rühre die Haferflocken und das Mehl unter und verarbeite alles zu einem glatten Teig.
- 5Forme den Teig zu etwa 40 kleinen Kugeln und verteile sie auf dem Backblech.
- 6Backe sie 25 bis 30 Minuten lang goldbraun.
- 7Nach dem Abkühlen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren (Haltbarkeit 7–10 Tage).

