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Eis-Sandwich mit Cookies & Schokolade
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10 min
Knuspr-Küche
Ein blitzschnelles Sommer-Dessert, das Groß und Klein begeistert! Knusprige Cookies treffen auf cremiges Eis und werden mit feiner Schokolade veredelt. In nur 10 Minuten zubereitet und die perfekte Erfrischung für heiße Tage.
Zubereitungsmethode
Zutatenübersicht
- 16 Stk Cookies
- 8 EL Speiseeis nach Wahl
- 100 g Zartbitterschokolade
Die Schokolade fein hacken oder reiben und in eine kleine Schüssel geben.
Auf die flache Seite eines Cookies einen großzügigen Löffel Speiseeis geben. Einen zweiten Cookie vorsichtig darauf drücken, sodass ein Sandwich entsteht.
Die Ränder, an denen das Eis herausragt, with a Löffel glatt streichen und sofort in der gehackten Schokolade wälzen. Direkt servieren oder kurz im Gefrierfach fest werden lassen.
Tipp vom Chefkoch
Für eine bunte Variante können Sie statt Schokolade auch bunte Zuckerstreusel verwenden.
Zutaten
Nährwerte
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