Ein Geschenk für Neukunden
Tippe auf den Gutschein – den Rabatt für deine erste Bestellung fügen wir direkt deinem Warenkorb hinzu.
Gültig für deine erste Bestellung.
Saftige Apfel-Karotten-Muffins | Ohne Zuckerzusatz
(0)
55 min
Unter einer Stunde
Knuspr-Küche
Diese saftigen Muffins mit Äpfeln und Karotten sind der ideale Snack für zwischendurch – ganz ohne zugesetzten Zucker! Dank Dinkelmehl, Haferflocken und der natürlichen Süße von Bananen und Rosinen sind sie nicht nur gesund, sondern auch bei Kindern extrem beliebt. Perfekt für die Brotdose oder das gesunde Frühstück unterwegs.
Zutaten
Zubereitungsmethode
Zuerst die Rosinen mit kochendem Wasser übergießen und kurz ziehen lassen. Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Karotten schälen und zusammen mit den Äpfeln (mit Schale) fein raspeln.
Dinkelmehl, Haferflocken, Zimt und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
Tipp vom Chefkoch
Für eine extra nussige Note können Sie noch 20 g gehackte Walnüsse zum Teig hinzufügen.
Nährwerte
Wir empfehlen auch
Alles anzeigen
25 min
Unter einer Stunde
Saftige Schokoladen-Muffins mit Roter Bete
Knuspr-Küche
Kokos-Schoko-Kugeln
Knuspr-Küche
Blätterteigstrudel mit Rhabarber und Erdbeeren | Fruchtig & Knusprig
Knuspr-Küche
Schokoladen-Cookies mit Orangencreme
Knuspr-Küche
Schokoladen-Fudge mit Haselnüssen
Knuspr-Küche
