Haferflocken-Bällchen mit Kakao und Himbeeren

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Haferflocken-Bällchen mit Kakao und Himbeeren

Name: Haferflocken-Bällchen mit Kakao und Himbeeren
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 16 Stück
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 250 g zarte Haferflocken; 150 g ungesalzene Butter; 6 Datteln; 3 EL Backkakao; 1 Prise Speisesalz Hausmarke; 30 g gefriergetrocknete Himbeeren

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15 min

Schnell

Knuspr-Küche

Diese blitzschnellen Haferflocken-Bällchen sind der perfekte gesunde Snack für zwischendurch. Ohne Backen, voller Energie und mit der fruchtigen Note von gefriergetrockneten Himbeeren sind sie bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt. Ein idealer Begleiter für die Brotdose oder als kleiner Energiekick am Nachmittag.

Zutaten

Preis pro Portion:0,49 €

Zutaten

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Haferflocken 250 g zarte Haferflocken

Butter ungesalzen 150 g ungesalzene Butter

Datteln 6 Datteln

Backkakao 3 EL Backkakao

Gefriergetrocknete Himbeeren 30 g gefriergetrocknete Himbeeren

Wahrscheinlich haben Sie zu Hause

Speisesalz fein 1 Prise Speisesalz Hausmarke

Zubereitungsmethode

Zutatenübersicht

250 g zarte Haferflocken
150 g ungesalzene Butter
6 Datteln
3 EL Backkakao
1 Prise Speisesalz Hausmarke
30 g gefriergetrocknete Himbeeren

Geben Sie die Haferflocken, die weiche Butter, die Datteln, den Backkakao und eine Prise Salz in einen Mixer und verarbeiten Sie alles zu einer homogenen Masse.

Formen Sie aus der Masse kleine Bällchen. Zerbröseln Sie die gefriergetrockneten Himbeeren und wälzen Sie die Bällchen darin, bis sie gleichmäßig bedeckt sind. Alternativ können Sie auch gehackte Nüsse wie Pistazien verwenden.

Bewahren Sie die Bällchen in einer luftdichten Dose im Kühlschrank auf. Sie halten sich dort bis zu 2 Wochen.