Klassische Schokoladen-Cookies mit Erdbeeren
Knuspr-Küche
Zubereitungsmethode
Vorbereitung & Teig
1
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2
In einer großen Schüssel die weiche Butter mit dem braunen Rohrzucker schaumig schlagen, bis die Masse hell und luftig ist (ca. 3-5 Minuten).
3
Die Eier nacheinander hinzufügen und jedes Ei gut unterrühren. Dann das Vanilleextrakt einrühren.
Tipp vom Chefkoch
Für besonders weiche Cookies (Chewy Style) die Backzeit eher kurz halten. Sie härten beim Abkühlen noch nach.
Zutaten
Preis pro Portion:0,36 €
Zutaten
Zubehör