Name: Karottenpuffer mit Räuchertofu und Basilikum
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 200 g Räuchertofu; 300 g Karotten (geschält); 4 Eier; 60 g Dinkelmehl Type 630; 1 TL Basilikum getrocknet; 1 TL Currypulver; 2 EL Olivenöl extra nativ; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer schwarz gemahlen

Zutaten

Zubereitungsmethode

Zubereitung des Teigs

Braten der Puffer

Tipp vom Chefkoch

Nährwerte

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