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Thymian-Blätterteigstangen mit Speck
(0)
55 min
Unter einer Stunde
Knuspr-Küche
Diese knusprigen Blätterteigstangen sind der perfekte Snack für jede Party oder einen gemütlichen Abend. Die Kombination aus würzigem Speck, geschmolzenem Cheddar und frischem Thymian sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Schnell zubereitet und unwiderstehlich lecker!
Zutaten
Zubereitungsmethode
Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Den Blätterteig auf Backpapier in zwei gleich große Rechtecke (ca. 20x30 cm) ausrollen. Das Ei verquirlen und mit den Thymianblättchen sowie frisch gemahlenem Pfeffer mischen. Den Teig damit bestreichen und gleichmäßig mit geriebenem Cheddar bestreuen.
Ein zweites Blatt Backpapier auflegen und den Käse leicht in den Teig drücken (mit einem Nudelholz oder den Handflächen). Das Papier vorsichtig abziehen und den Teig mit einem Messer oder Teigrad in ca. 2 cm breite Streifen schneiden.
Tipp vom Chefkoch
Servieren Sie die Stangen warm oder kalt zu einem Glas Wein oder Bier. Sie lassen sich auch hervorragend vorbereiten und kurz vor dem Servieren nochmals kurz aufbacken.
Nährwerte
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