Frisches Lachstatar mit Limette und Frischkäse
10 min
Knuspr-Küche
Zutaten
Preis pro Portion:5,71 €
Zutaten
Zubereitungsmethode
Zutatenübersicht
- 50 g Lachsfilet frisch
- 15 g Frischkäse natur
- 15 g Sojasauce
- 50 g Limette frisch
- 15 g Kirschtomaten rot
- 10 g Staudensellerie frisch
1
Frischkäse, Sojasauce und den Saft einer halben Limette in einem Mixer glatt rühren.
2
Die Sauce in einen tiefen Teller geben. Den Staudensellerie in feine Scheiben schneiden und zusammen mit den halbierten Kirschtomaten auf der Sauce anrichten.
3
Den fein gewürfelten Lachs darauf anrichten und mit frisch abgeriebener Limettenschale garnieren.
Nährwerte
Energie
878.64 kJ210 kCalFett
12 gKohlenhydrate
5 gEiweiß
20 g