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Zutaten
- 40 ml Jim Beam Bourbon Whiskey
- 160 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 1 Handvoll Eiswürfel
Zubereitung
- 1Ein Highball-Glas (oder ein hohes Glas) großzügig mit Eiswürfeln füllen.
- 240 ml Jim Beam Bourbon Whiskey über das Eis gießen.
- 3Mit 160 ml eiskaltem Mineralwasser (spritzig) auffüllen.
- 4Einen Spritzer frischen Zitronensaft hinzufügen und vorsichtig einmal umrühren, um die Kohlensäure nicht zu verlieren. Nach Belieben mit einer Zitronenspalte garnieren.
Tipp
Für den perfekten Highball sollten sowohl der Whiskey als auch das Mineralwasser gut vorgekühlt sein. Das verhindert, dass das Eis zu schnell schmilzt und den Drink verwässert.
Knuspr-Küche
Servieren Sie den Highball in einem vorgekühlten Glas für extra lange Frische. Eine Zitronenzeste über dem Glas ausgedrückt verleiht dem Drink ein intensiveres Aroma.

