Alkoholfreies Butterbier | Magisch & Cremig

Name: Alkoholfreies Butterbier | Magisch & Cremig
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portionen
Cuisine: Amerikanische Küche
Ingredients: 300 ml alkoholfreies Bier; 50 g ungesalzene Butter; 100 ml Schlagsahne 32% Fett; 1 Portion Sprühsahne; 1 Prise gemahlener Zimt

1 Portionen

Rychlovka

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Zutaten für das Butterbier

300 ml alkoholfreies Bier
50 g ungesalzene Butter
100 ml Schlagsahne 32% Fett

Zum Garnieren

1 Portion Sprühsahne
1 Prise gemahlener Zimt

Zubereitung

1
Die Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze langsam schmelzen lassen, bis sie flüssig ist.
2
In einem separaten Topf das alkoholfreie Bier vorsichtig erhitzen (nicht kochen lassen!).
3
Die geschmolzene Butter zum warmen Bier geben. Anschließend die Schlagsahne in kleinen Mengen unter ständigem Rühren hinzufügen, bis ein cremiges, homogenes Getränk entsteht.
4
Das Butterbier in ein hitzebeständiges Glas oder einen Krug füllen. Mit einer großzügigen Haube Sprühsahne krönen und mit einer Prise gemahlenem Zimt bestreuen. Sofort warm genießen!

Tipp

Für eine extra karamellige Note kannst du einen Teelöffel braunen Zucker oder Karamellsirup unter das warme Bier rühren.

Knuspr-Küche

Serviere das Butterbier in einem rustikalen Glaskrug für das echte Wirtshaus-Feeling aus der Zauberwelt!