Alkoholfreies Butterbier | Magisch & Cremig
15 min
Schnell
Knuspr-Küche
Zutaten
Preis pro Portion:7,57 €
Zutaten für das Butterbier
Zum Garnieren
Zubereitungsmethode
1
Die Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze langsam schmelzen lassen, bis sie flüssig ist.
2
In einem separaten Topf das alkoholfreie Bier vorsichtig erhitzen (nicht kochen lassen!).
3
Die geschmolzene Butter zum warmen Bier geben. Anschließend die Schlagsahne in kleinen Mengen unter ständigem Rühren hinzufügen, bis ein cremiges, homogenes Getränk entsteht.
Tipp vom Chefkoch
Für eine extra karamellige Note kannst du einen Teelöffel braunen Zucker oder Karamellsirup unter das warme Bier rühren.
Nährwerte
Energie
2719.6 kJ650 kCalFett
60 gKohlenhydrate
15 gEiweiß
2 g