Cremiges Butterbier | Alkoholfreier Genuss
15 min
Schnell
Knuspr-Küche
Zubereitungsmethode
1
Die Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze langsam schmelzen lassen.
2
In einem zweiten Topf das alkoholfreie Bier vorsichtig erhitzen (nicht kochen lassen).
3
Die geschmolzene Butter zum warmen Bier geben. Anschließend die Schlagsahne in kleinen Mengen unterrühren, bis ein cremiges, homogenes Getränk entsteht.
Tipp vom Chefkoch
Für eine besonders herbstliche Note können Sie zusätzlich eine Prise Muskatnuss oder Vanilleextrakt hinzufügen.
Zutaten
Preis pro Portion:7,39 €
Zutaten für das Getränk
Zum Garnieren
Nährwerte
Energie
2719.6 kJ650 kCalFett
55 gKohlenhydrate
15 gEiweiß
2 g