Cremiges Butterbier | Alkoholfreier Genuss

Name: Cremiges Butterbier | Alkoholfreier Genuss
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Glas
Cuisine: Amerikanische Küche
Ingredients: 300 ml Alkoholfreies Bier; 50 g Butter ungesalzen; 50 ml Schlagsahne 32% Fett; 1 Portion Sprühsahne; 1 Prise Zimt gemahlen

1 Glas

Rychlovka

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Zutaten für das Getränk

300 ml Alkoholfreies Bier
50 g Butter ungesalzen
50 ml Schlagsahne 32% Fett

Zum Garnieren

1 Portion Sprühsahne
1 Prise Zimt gemahlen

Zubereitung

1
Die Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze langsam schmelzen lassen.
2
In einem zweiten Topf das alkoholfreie Bier vorsichtig erhitzen (nicht kochen lassen).
3
Die geschmolzene Butter zum warmen Bier geben. Anschließend die Schlagsahne in kleinen Mengen unterrühren, bis ein cremiges, homogenes Getränk entsteht.
4
Das Butterbier in ein hitzebeständiges Glas oder einen Krug füllen. Mit einer großzügigen Haube Sprühsahne garnieren und mit einer Prise gemahlenem Zimt bestreuen. Warm genießen!

Tipp

Für eine besonders herbstliche Note können Sie zusätzlich eine Prise Muskatnuss oder Vanilleextrakt hinzufügen.

Knuspr-Küche

Servieren Sie das Butterbier in einem rustikalen Krug für das echte 'Drei Besen'-Gefühl! Ein Schuss Karamellsirup macht es noch authentischer.