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Süße Kichererbsen-Bällchen
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15 min
Knuspr-Küche
Diese gesunden Kichererbsen-Bällchen sind der perfekte Snack für zwischendurch! In nur 15 Minuten zauberst du aus Kichererbsen, Datteln und Nussmus eine süße Leckerei, die ganz ohne Backen auskommt. Reich an Ballaststoffen und natürlich süß – ideal als schneller Energiekick oder gesundes Dessert.
Zubereitungsmethode
Die vorgegarten Kichererbsen gut abspülen und abtropfen lassen. Zusammen mit den entsteinten Datteln, dem Zimt und dem Nussmus in einen Mixer geben.
Alle Zutaten zu einer homogenen, formbaren Masse mixen. Falls die Masse zu trocken ist, einen Teelöffel Wasser hinzufügen.
Aus der Masse kleine, gleichmäßige Bällchen formen.
Tipp vom Chefkoch
Für eine extra feine Note kannst du eine Prise Meersalz zur Masse geben.
Zutaten
Nährwerte
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