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Heißer Yuzu-Tee mit Zitrone
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5 min
Schnell
Knuspr-Küche
Erleben Sie die erfrischende Kraft der Yuzu-Frucht in diesem wärmenden, koreanischen Klassiker. Dieser Yuzu-Tee ist nicht nur eine wahre Vitaminbombe, sondern besticht auch durch sein einzigartiges Aroma, das die perfekte Balance zwischen süß und säuerlich trifft. In nur wenigen Minuten zubereitet, ist er der ideale Begleiter für gemütliche Stunden oder als belebender Start in den Tag. Ein Hauch von Exotik in jeder Tasse!
Zutaten
Zubereitungsmethode
Erhitzen Sie das stille Wasser in einem Wasserkocher oder Topf, bis es kurz vor dem Sieden steht (ca. 80-90 °C).
Geben Sie 1 Esslöffel (ca. 40 g) des Yuzu-Tee-Konzentrats in eine Tasse oder ein hitzebeständiges Glas.
Gießen Sie das heiße Wasser über das Konzentrat und rühren Sie gut um, bis es sich vollständig aufgelöst hat.
Tipp vom Chefkoch
Für eine sommerliche Variante können Sie den Tee auch abkühlen lassen und mit Eiswürfeln als Eistee servieren.
60 min
Unter einer Stunde
