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Halloween Kürbis-Feta-Küchlein
(0)
100 min
Unter einer Stunde
Knuspr-Küche
Diese gruselig-leckeren Kürbis-Küchlein mit würzigem Feta sind der absolute Star auf jeder Halloween-Party! Der goldgelbe Teig mit einer Note Kurkuma umschließt eine herzhafte Füllung aus geröstetem Butternusskürbis, Zwiebeln und frischem Thymian. Mit ihren geschnitzten Kürbisgesichtern sehen sie nicht nur fantastisch aus, sondern schmecken auch schaurig gut. Ein herzhafter Snack, der Groß und Klein begeistert!
Zutaten
Zubereitungsmethode
Teig vorbereiten
In einer Schüssel Mehl, Kurkuma und eine Prise Salz vermischen.
Die kalte Butter in kleine Stücke schneiden und hinzufügen. Alles vermengen, bis die Mischung feinen Bröseln ähnelt.
Zwei Eigelb und 2 Teelöffel kaltes Wasser hinzufügen und mixen, bis der Teig beginnt, sich zu verbinden. Den Teig kurz von Hand kneten, bis er glatt ist. Falls er zu trocken ist, teelöffelweise mehr Wasser hinzufügen.
Nährwerte
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