Zubereitungsmethode

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Dinkelvollkornmehl, Backkakao und Backpulver in eine kleine Schüssel sieben und beiseitestellen. Eine hitzebeständige Tasse mit etwas geschmolzenem Kokosöl einfetten und mit ein wenig Rohrzucker ausstreuen.

Die Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen und anschließend etwa 5 Minuten abkühlen lassen.

Tipp vom Chefkoch

Für ein besonders intensives Aroma kannst du eine Prise Chili oder Zimt in den Teig geben. Wenn es noch schneller gehen muss, schmeckt der Mug Cake auch ohne das Ausstreuen der Tasse mit Zucker hervorragend.

Schokoladen-Mug-Cake | Fluffiger Blitz-Dessert

Zubereitungsmethode

Tipp vom Chefkoch

Zutaten

Nährwerte