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Matcha-Kuchen
5
(1)
75 min
Knuspr-Küche
Zutaten
Preis pro Portion:2,16 €
Für den Kuchen
Für die Matcha-Creme
Wahrscheinlich hast du zu Hause
Zubereitungsmethode
1
Für die Nussbutterzubereitung die Butter in einem Topf langsam schmelzen lassen, dabei ständig rühren.
2
Wenn sie zu schäumen beginnt und kräftig blubbert, karamellisiert sie leicht und am Boden bilden sich kleine, braune Röstpartikel, die für den intensiven Geschmack sorgen. Die Butter sollte nach ca. 3 Minuten eine goldbraune Farbe haben.
3
Vom Herd nehmen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
Nährwerte
Energie
3535.48 kJ845 kCalEntdecke auch
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