
Osterlamm
40 min

Knuspr-Küche
Zubereitungsmethode
1
Beide Hälften der Osterlamm-Backform (ca. 0,7 l Volumen) mit etwas Butter einfetten und mehlen. Überschüssiges Mehl gut abklopfen. Den Backofen auf 180°C Ober-/ Unterhitze (Umluft: 160 Grad) vorheizen.
2
Die Butter mit dem Zucker, Salz und Zitronenabrieb mithilfe eines Handrührgerätes schaumig schlagen.
3
Nach und nach die Eier einzeln hinzugeben und weiterschlagen.
Zutaten
Preis pro Portion:27,41 €
Zutaten
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Nährwerte
Energie
9832.4 kJ2350 kCal