Zitronenschnitten mit Mürbeteigboden
65 min
Unter einer Stunde
Knuspr-Küche
Zutaten
Preis pro Portion:0,52 €
Zutaten für Boden & Füllung
Wahrscheinlich haben Sie zu Hause
Zubereitungsmethode
Vorbereitung & Boden
1
Den Ofen auf 160 °C vorheizen. Eine kleine Backform (ca. 20 cm x 20 cm) mit Backpapier auskleiden.
2
In einer Schüssel 120 g Mehl, die geschmolzene Butter, 80 g Zucker und eine Prise Salz zu einem Teig vermengen. Den Teig gleichmäßig auf dem Boden der Form festdrücken.
3
Den Boden im vorgeheizten Ofen bei 155–160 °C für 22–25 Minuten backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind.
Tipp vom Chefkoch
Verwenden Sie für ein intensiveres Aroma den Abrieb einer Bio-Zitrone. Da es beim Saft weniger auf die Bio-Qualität ankommt, reicht es, eine Bio-Zitrone für die Schale zu kaufen.
Nährwerte
Energie
1610.84 kJ385 kCalFett
15 gKohlenhydrate
55 gEiweiß
5 g