Schnelle Schokomuffins

40 min

Unter einer Stunde

Knuspr-Küche

Zutaten

Preis pro Portion:3,73 €

Zutaten

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Pflanzenöl neutral 125 g Pflanzenöl neutral

Saure Sahne / Sauerrahm 250 g Saure Sahne / Sauerrahm

Kakaopulver 250 g Kakaopulver Granko

Vanillezucker 10 g Vanillezucker

Zucker weiß / Raffinade Zucker 125 g Zucker weiß / Raffinade Zucker

Glutenfreies Mehl 250 g Glutenfreies Mehl

Zubehör

Muffinförmchen 16 Stück Muffinförmchen

Zubereitungsmethode

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Muffinblech mit Muffinförmchen auslegen.

Alle Zutaten (Pflanzenöl, saure Sahne, Kakaopulver, Vanillezucker, Zucker und das glutenfreie Mehl) in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren.

Den Teig gleichmäßig in die vorbereiteten Muffinförmchen verteilen.

Tipp vom Chefkoch

Für eine extra schokoladige Note können Sie noch ein paar Schokodrops unter den Teig mischen.

Nährwerte

Energie

899.56 kJ215 kCal

Fett

10 g

Kohlenhydrate

28 g

Eiweiß

3 g