Hähnchen mit Balsamico-Glasur und Röstkartoffeln

Den Backofen auf 200 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Für die Marinade Balsamico-Essig, Olivenöl, Honig und den fein gepressten Knoblauch in einer Schüssel oder einer verschließbaren Box vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Hähnchenschenkel in der Marinade wenden, bis sie gleichmäßig bedeckt sind. Idealerweise kurz im Kühlschrank ziehen lassen.