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Saftiges Bananenbrot mit Schokolade
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60 min
Unter einer Stunde
Knuspr-Küche
Dieses saftige Bananenbrot mit zartschmelzenden Stückchen aus 70 % dunkler Schokolade ist der perfekte Begleiter für ein gemütliches Frühstück oder als süßer Snack zwischendurch. Die Kombination aus vollreifen Bananen und edler Bitterschokolade sorgt für ein unvergleichliches Aroma, das Groß und Klein begeistert. Einfach in der Zubereitung und unwiderstehlich im Geschmack – ein echter Klassiker aus der amerikanischen Küche, der in keiner Rezeptsammlung fehlen darf.
Zutaten
Zubereitungsmethode
Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Kastenform mit etwas Butter einfetten und mit Mehl bestäuben.
Die Eier mit dem Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
Die Bananen mit einer Gabel gründlich zerdrücken und zu der Eimasse geben. Die geschmolzene Butter hinzufügen und alles gut miteinander verrühren.
Nährwerte
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