Herzhafte Taco-Suppe mit Rinderhackfleisch
30 min
Unter einer Stunde
Knuspr-Küche
Zutaten
Preis pro Portion:2,81 €
Hauptzutaten
Gewürze & Vorratsschrank
Zubereitungsmethode
Vorbereitung
1
Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Den Knoblauch ebenfalls schälen und fein reiben oder pressen. Den Cheddar-Käse grob raspeln.
Zubereitung
1
In einem großen Topf das Sonnenblumenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Das Rinderhackfleisch hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren ca. 5–6 Minuten kräftig anbraten.
2
Die Zwiebelwürfel und den Knoblauch zum Fleisch geben und weitere 4–5 Minuten mitbraten, bis die Zwiebeln glasig sind.
Tipp vom Chefkoch
Servieren Sie die Suppe für den extra Crunch mit Tortilla-Chips, frischen Chilischeiben, Frühlingszwiebeln und frischem Koriander.
Nährwerte
Energie
1485.32 kJ355 kCalFett
22 gKohlenhydrate
15 gEiweiß
24 g