Mexikanischer Salat mit Kaktusfeigen

Das Gemüse gründlich waschen. Die Paprika entkernen und in Würfel schneiden, die Kirschtomaten vierteln. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch aus der Schale lösen und ebenfalls würfeln. Die rote Zwiebel in feine Streifen schneiden.

Die Kaktusfeigen vorsichtig schälen (Vorsicht vor den kleinen Stacheln!). Die Früchte erst vierteln und dann in Scheiben schneiden.

Die Chilischote halbieren, entkernen und fein hacken.