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Schoko-Haferkuchen mit Erdnussbutter
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45 min
Unter einer Stunde
Knuspr-Küche
Dieser saftige Schoko-Haferkuchen ist die perfekte Kombination aus gesunden Haferflocken, zartschmelzender dunkler Schokolade und cremiger Erdnussbutter. Ein einfacher, veganer Genuss, der im Handumdrehen zubereitet ist und sich ideal als gesundes Dessert oder nahrhafter Snack eignet.
Zubereitungsmethode
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine kleine Springform mit Backpapier auskleiden.
Alle Zutaten in einer Schüssel zu einer glatten Masse vermengen. Die Schokolade vorab in kleine Stücke hacken.
Die Mischung gleichmäßig in die vorbereitete Form füllen und für ca. 35 Minuten backen.
Tipp vom Chefkoch
Für eine besonders knusprige Note können Sie zusätzlich ein paar gehackte Erdnüsse unter den Teig mischen.
Zutaten
Nährwerte
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