Schoko-Haferkuchen mit Erdnussbutter

45 min

Unter einer Stunde

Knuspr-Küche

Zubereitungsmethode

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine kleine Springform mit Backpapier auskleiden.

Alle Zutaten in einer Schüssel zu einer glatten Masse vermengen. Die Schokolade vorab in kleine Stücke hacken.

Die Mischung gleichmäßig in die vorbereitete Form füllen und für ca. 35 Minuten backen.

Für eine besonders knusprige Note können Sie zusätzlich ein paar gehackte Erdnüsse unter den Teig mischen.

Preis pro Portion:2,42 €

Zutaten

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Sojadrink 50 ml Sojadrink Vanille

Haferflocken 200 g zarte Haferflocken

Zartbitterschokolade 60 g Zartbitterschokolade 70%

Vanilleextrakt 1 TL Vanilleextrakt

Brauner Rohrzucker PL 60 g Rohrohrzucker

Erdnussbutter 4 EL Erdnussbutter fein

Salz PL 1 Prise Salz

Zubehör

Backpapier 1 Stück Backpapier

Energie

1025.08 kJ245 kCal

Fett

12 g

Kohlenhydrate

35 g

Eiweiß

8 g